Intelligenza Artificiale e pubblici esercizi: casi pratici

Un incontro dedicato a scoprire in modo semplice e diretto cos’è davvero l’intelligenza artificiale, quali vantaggi e rischi porta con sé e come può trasformare il mondo del turismo e della ristorazione. Il pubblico verrà guidato in un viaggio tra innovazione e tradizione, e verranno mostrati esempi concreti di applicazioni dell’IA nella gestione dei ristoranti, nell’esperienza del cliente e nella promozione turistica.

Un’occasione unica per comprendere come questa tecnologia possa diventare un alleato strategico per chi lavora nell’ospitalità, senza rinunciare al valore umano che resta al centro del settore.

PROGRAMMA

Saluti e interventi iniziali

Giannandrea Dubbini – Presidente e Amministratore Delegato di Diemme Industria Caffè Torrefatti

Filippo Segato – Direttore APPE – Associazione Provinciale Pubblici Esercizi

Interviene:

Mauro Puttolu – Co-Founder e CEO Jampaa